課程
環境教育
「菜市場的植物學」通識講座

時間/場次

2018-05-16 (三) 19:00~21:30
2018-05-23 (三) 19:00~21:30
2018-05-30 (三) 19:00~21:30
2018-06-06 (三) 19:00~21:30
2018-06-13 (三) 19:00~21:30
2018-06-20 (三) 19:00~21:30
主辦單位 新北市淡水社區大學
地點 校本部〈新北市淡水區鼻頭街22號〉
講師 講師群
報名詳情及優惠說明
本課程免收學分費,但報名時須繳交保證金500元,
目前尚有名額,接受報名及旁聽,報名酌收場地維護費50元。


【規範及優惠】
1.出席達課程時數2/3以上者,始可於學期結束後收回保證金,請確認戶外課日期能出席!
2.戶外課程交通、飲食及保險等費用需另行支付。
3.凡本校106年秋季班學員選修課程,可累積多元學習護照之學習點數。


【試聽 ∕ 旁聽辦法】
1. 課程 第1~2週〈2018/3/5~3/16〉及第16週〈2018/6/19~22〉開放免費試聽,但須事先登記。
2. 課程第3週起旁聽、報名須徵詢該班級教師同意,始受理旁聽 ∕ 報名作業。
3. 顧及教學品質及正式選課學員上課權利,旁聽須在上課前至辦公室繳旁聽費250元,持收據上課。

詳細資訊

課程理念

植物學是很生硬的東西嗎?其實一點也不會耶!因為我們的生活中充滿著各種植物,你每天都會看到他們、吃到他們,餐桌上就是他們出現最多的地方,從蔬菜、水果到零食、茶飲等,植物無所不在,但你認識他們嗎?

課程將以我們常見的蔬菜、水果和零食、茶飲等做實例,來介紹植物學的概念,包括:植物的身體分為根、莖、葉、花、果實等構造,並且有各式各樣的樣貌和型態,並結合生物多樣性的概念,探討人類與食用植物的關係、各類食用植物的來源等。

人類每天都需要攝取蔬果,但你知道我們日常生活中吃的是那些植物嗎?從植物的每個部位下手,讓我們好好認識你的「菜」!

優質講師/
◎ 婁序平-自然步道協會秘書長
◎ 陳信甫-中原大學景觀學系兼任講師
◎ 楊麗真-自然步道協會資深講師
◎ 吳麗明-自然步道協會資深講師
第 1 週
5/16果實的奧秘
可食果實與種子有哪些?
第 2 週
5/23餐桌上的花花世界
花兒也可以「吃」喲!
第 3 週
5/30城市野菜食光
認識台灣北部的常見野菜
第 4 週
6/9(六)走訪鄧公野花園
在大自然尋找「可食」植物(動手做料理)
第 5 週
6/13土裡的美味:認識根莖類植物
我們吃從土裡長出來的,也吃長在土裡的!
第 6 週
6/20青菜底家啦
更深入了解,你最熟悉的葉菜們!
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